【第3弾】pentatonic TOXOTIS

アルコール度数
41度

原材料
さつまいも（ハマコマチ（九州産））、米麹（宮崎市池内産）

容量
500 ml

『芋焼酎は蒸留で進化する。』

宮崎県串間市の松露酒造と協力して実現した、新しい蒸留方法で造る芋焼酎「pentatonic」シリーズ。
2023年から販売を開始したpentatonicシリーズ。柳田酒造（宮崎県都城市）と松露酒造（宮崎県串間市）が共同で立ち上げた「これまでにない蒸留方法」を用いた芋焼酎のプロジェクトです。

第3弾となる今回は、九州産ハマコマチを原料にした芋焼酎を2回蒸留することで製造した原酒を、バーボン樽で21ヶ月熟成貯蔵させたものになります。
pentatonic特有の2回蒸留によるあと口の柔らかさ・丸み物足りなくなるという欠点を補うため、樽による熟成を試みました。

バーボン樽独特のバニラやキャラメルのような風味を優しく感じられる商品になっています。
さらに進化するpentatonicをぜひお試しください。

pentatonic特設サイトは こちら 。

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» pentatonic MONOCEROS

化粧箱付きの商品です。